和食編第一回・和食とは？「４つの和食」【テーブルマナー/動画講座】

美しい所作を身に着けて１ランク上の自分に！

日本文化の象徴、和食を深く、正しく味わう

和食とは？

和食は、日本の伝統的な食文化であり、2013年には無形文化遺産にも登録されました。、煮物）

・旬の食材：季節の食材を活かす

・自然の恵み：海、山、畑の食材をバランス良く

・五感で味わう：見た目、香り、味、食感、音です。

美しい場所作なども身に着けてエレガントな立ち振る舞いを身に着けましょう！

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